
Kruopščiai nuplaukite vynuoges ir nuskinkite nuo kekės. Nulupkite imbiero gabalėlį ir stambiai supjaustykite.
Visus ingredientus – nuplautas vynuoges, džiovintas spanguoles, supjaustytą imbierą ir citrinos sultis – sudėkite į galingą kokteilinę.
Įpilkite 100 ml vandens. (Jei mėgstate tirštesnį glotnutį, galite pradėti nuo mažesnio kiekio vandens ir po truputį jo pridėti.)
Plakite kokteilinėje, kol gausite vientisą, lygų glotnutį. (Tegul kokteilinė dirba savo darbą!)
Paragaukite ir, jei reikia, įpilkite dar šiek tiek vandens, kad pasiektumėte norimą konsistenciją. Iš karto patiekite į stiklines.
- Jei norite vėsesnio glotnučio, naudokite šaldytas vynuoges vietoj šviežių. Tai suteiks ir tirštesnę konsistenciją.
- Imbiero kiekį reguliuokite pagal savo skonį – jei mėgstate aštriau, dėkite daugiau, jei ne, šiek tiek sumažinkite.
- Glotnutį galite papuošti keliais šviežiais vynuogių perpjautais griežinėliais arba žiupsneliu kapotų petražolių, kad atrodytų dar viliojančiau.
- Jei glotnutis atrodo per tirštas, įpilkite šlakelį vandens arba augalinio pieno, kol pasieksite norimą konsistenciją.


