
Konservuotas sardines atidarykite, nupilkite dalį pomidorų padažo, jei jo per daug (arba palikite visą, jei mėgstate sočiau).
Nupilkite skystį nuo baltųjų pupelių ir gerai jas nuplaukite po šaltu vandeniu.
Raudonąjį svogūną smulkiai supjaustykite, agurką supjaustykite kubeliais.
Visus ingredientus sudėkite į dubenį: sardines su likusiu padažu, pupeles, svogūną ir agurką.
Įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus, pabarstykite druska ir pipirais. Švelniai išmaišykite, kad sardinės per daug nesutrupėtų.
Patiekite iš karto arba leiskite pastovėti šaldytuve, kad skoniai susijungtų.
- Salotas patiekite su šviežia duona ar skrudinta batono riekele, kad sugertumėte visas sultis.
- Jei norisi daugiau gaivos, įberkite smulkintų šviežių petražolių ar krapų.
- Vietoj agurkų galite naudoti pomidorus ar paprikas, kad salotos įgautų kitokį skonį.
- Rinkitės kokybiškas sardines pomidorų padaže – tai labai paveiks bendrą skonį.
- Prieš patiekiant, leiskite salotoms pastovėti 5-10 minučių, kad skoniai susimaišytų.


