❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Vidutinio dydžio dubenyje išplakite kiaušinius.
2
Švelniai įmaišykite varškę, druską ir pipirus į plaktus kiaušinius. Nepermaišykite; maži varškės gabalėliai yra gerai.
3
Nebrinkančioje keptuvėje ant vidutinės-nedidelės kaitros ištirpinkite sviestą.
4
Supilkite kiaušinių ir varškės mišinį.
5
Kepkite, švelniai maišydami mentele ir grandydami keptuvės dugną bei šonus, kol kiaušiniai švelniai sutvirtės, bet dar bus drėgni. Tai turėtų užtrukti apie 5-7 minutes.
6
Nuimkite keptuvę nuo kaitros ir švelniai įmaišykite suplėšytą ar supjaustytą rūkytą lašišą.
7
Patiekite iš karto. Jei naudojate, papuoškite šviežiais krapais ar laiškiniais česnakais ir patiekite su skrudinta duona.
Patarimai 🎭
💡 Patarimai tobulai kiaušinienei:
- 🥄 Norite puresnės kiaušinienės? Prieš dėdami varškę, kiaušinius plakite su šlakeliu pieno ar grietinėlės!
- 🔥 Neperkepkite! Kiaušinienė skaniausia, kai ji dar šiek tiek minkšta ir drėgna. Nuimkite nuo kaitros prieš pat tai, kai ji atrodys 'gatava'.
- 🌿 Šviežių krapų ar laiškinių česnakų ant viršaus TIKRAI labai tinka su lašiša! (Žr. neprivalomą ingredientą!) Tai kaip mažas žalias apkabinimas! 🤗
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
