Įkaitinkite aliejų nepridegančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies.
Įdėkite kubeliais pjaustytą dešrą ir kepkite 3–4 minutes, kol lengvai paruduos.
Į keptuvę sudėkite krevetes ir žuvies gabalėlius. Kepkite dar 3–4 minutes, kartais pamaišydami, kol jūros gėrybės iškeps.
Kol kepa jūros gėrybės, nedideliame dubenėlyje išplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos ir pipirų.
Supilkite plaktus kiaušinius į keptuvę su dešra, krevetėmis ir žuvimi. Švelniai maišykite, kai kiaušiniai pradeda stingti.
Kai kiaušiniai beveik sustingę, bet dar šiek tiek drėgni, pabarstykite tarkuotu sūriu.
Nukelkite nuo ugnies ir palikite minutę pastovėti, kad sūris ištirptų. Jei naudojate, pabarstykite džiovintomis žolelėmis.
Patiekite karštą ir mėgaukitės savo kūrybiškais pietumis!
💡 Pro Patarimai:
- 🍳 Neperkepkite kiaušinių! Nukelkite keptuvę nuo ugnies, kai kiaušiniai dar šiek tiek drėgni – bus puriau. ✨
- 🌶️ Norite aštriau? Virimo metu įdėkite žiupsnelį aitriųjų paprikų dribsnių arba šlakelį aštraus padažo. 🔥
- 🌱 Jei netyčia turite liūdną pusę svogūno ar paprikos, supjaustykite ir apkepkite kartu su dešra – bus daugiau daržovių (jei biudžetas leidžia, aišku!). 🧅🫑
