
Keptuvėje ar Wok'e įkaitinkite aliejų ant vidutiniškai stiprios ugnies.
Jei naudojate svogūną ir grybus (neprivalomi produktai), dėkite juos dabar ir kepkite, kol suminkštės, apie 3–4 minutes.
Į įkaitintą keptuvę dėkite supjaustytą ar kubeliais pjaustytą kiaulieną.
Kepkite kiaulieną, retkarčiais pamaišydami, kol paruduos ir iškeps. Tai turėtų užtrukti apie 5–7 minutes, priklausomai nuo storio.
Gausiai pagardinkite kiaulieną druska ir juodaisiais pipirais.
Į keptuvę su kiauliena (ir neprivalomais ingredientais, jei naudojote) dėkite daržovių ryžius.
Viską gerai išmaišykite ir kepkite dar 2–3 minutes, kol ryžiai bus karšti.
Patiekite karštą, papuošę šviežiomis žolelėmis, jei naudojate.
💡 Karališki patarimai:
- 🥩 Kad kiauliena būtų ypač minkšta, pamarinuokite ją 30 minučių su trupučiu sojų padažo ir žiupsneliu cukraus.
- 🥦 Jei jūsų daržovių ryžiai atrodo šiek tiek nuobodūs, įmaišykite į juos šaldytų žirnelių ar kukurūzų – daugiau daržovių galios! 🎉
- ✨ Baigiant pabarstykite skrudintomis sezamų sėklomis arba smulkintais žemės riešutais – suteiks malonaus traškumo ir šiek tiek to "nežinau kas". Labai elegantiška! 😉


