
Paruošk daržoves: plonai supjaustyk kopūstą. Jei naudoji svogūną ir česnaką, supjaustyk svogūną ir susmulkink česnaką.
Didelėje keptuvėje ar puode ant vidutinės–stiprios ugnies įkaitink aliejų.
Jei naudoji, sudėk pjaustytą svogūną ir kepk, kol suminkštės ir taps permatomas, apie 3–5 minutes.
Jei naudoji, sudėk smulkintą česnaką ir kepk 30 sekundžių, kol atsiskleis aromatas, saugokis, kad nepridegtų.
Į keptuvę sudėk pjaustytą kopūstą. Gali atrodyti daug, bet jis susitrauks!
Dažnai maišydamas kepk kopūstą 10–15 minučių arba kol suminkštės, bet vis dar bus šiek tiek traškus.
Gausiai pagardink druska ir juodaisiais pipirais pagal skonį. Gerai išmaišyk.
Patiek karštą. Jei nori, papuošk šviežiais žalumynais.
💡 Protingos kopūstų paslaptys:
- 🔪 Nebijok pjaustyti kopūsto! Su aštriu peiliu tai daug lengviau. Galvok, kad tai terapija! 😉
- 🌶️ Nori truputį aštrumo? Kepinant svogūną ir česnaką, įmesk žiupsnelį čili dribsnių, kad būtų šilčiau! 🔥
- Liko likučių? Šis patiekalas kitą dieną stebėtinai skanus! Tiesiog švelniai pašildyk keptuvėje ar mikrobangų krosnelėje. 📅


