
Nuplaukite Nuplaukite vaisius ir žalumynus po tekančiu vandeniu.
Supjaustykite Supjaustykite obuolį mažais kubeliais, o žalumynus smulkiai sukapokite. (Mažesni gabalėliai geriau įsimaišys).
Sumaišykite Dideliame dubenyje sumaišykite varškę su jogurtu, kol masė taps vientisa.
Įdėkite Į varškės masę suberkite supjaustytą obuolį ir sukapotus žalumynus. Gerai išmaišykite.
Patiekite Patiekite iš karto arba atvėsinkite šaldytuve prieš valgant, kad skoniai geriau susimaišytų.
- Jei norite saldesnio skonio, įdėkite šiek tiek medaus arba klevų sirupo.
- Varškės užtepėlę galite patiekti su skrudinta duona, trapučiais ar saldžiosiomis bulvytėmis.
- Eksperimentuokite su skirtingais vaisiais! Braškės, mėlynės, persikai ar net agurkai puikiai tinka.
- Žalumynų kiekį reguliuokite pagal savo skonį. Daugiau krapų suteiks ryškesnio skonio.


