
Grikiai perplaukite po šaltu vandeniu.
Puode sumaišykite perplautus grikius ir vandenį. Užvirkite, tada sumažinkite kaitrą, uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių, arba kol vanduo susigers.
Kol grikiai verda, keptuvėje ant vidutinės-didelės kaitros įkaitinkite aliejų.
Į karštą keptuvę dėkite supjaustytą vištieną. Pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite, kartais pamaišydami, kol vištiena iškeps ir gražiai apskrus, apie 5-7 minutes.
Jei naudojate neprivalomą morką, dėkite ją į keptuvę kartu su vištiena maždaug 3 minutes prieš baigiant kepti vištieną, gerai išmaišykite.
Kai grikiai išvirs, subadyti juos šakute.
Patiekite virtus grikius su ant viršaus uždėta kepta vištiena ir morkomis.
💡 Pro patarimai:
- 🧅 Norint daugiau skonio, pakepinkite truputį smulkinto svogūno kartu su vištiena.
- 🔥 Įsitikinkite, kad keptuvė gerai įkaitusi prieš dėdami vištieną – taip ji gražiai apskrus!
- 🌿 Pabarstymas džiovintais krapais ar petražolėmis pabaigoje pavers patiekalą ypatingesniu... be didelių išlaidų! ✨


