Jei vištiena dar nevirtuvė, išvirkite ją ir leiskite šiek tiek atvėsti prieš pjaustant.
Kietai išvirkite kiaušinius, nulupkite juos ir supjaustykite griežinėliais.
Paruoškite daržoves ir vaisius: supjaustykite agurką, nuplaukite ir ketvirčiuokite braškes, sutrupinkite Kedyro sūrį.
Nedideliame dubenėlyje suplakite alyvuogių aliejų, citrinos sultis ar actą, druską ir pipirus, kad gautumėte paprastą padažą.
Dideliame dubenyje švelniai sumaišykite virtą vištieną, agurkus ir braškes.
Užpilkite padažą ant salotų mišinio ir švelniai išmaišykite, kad viskas pasidengtų.
Padalinkite salotas į lėkštes. Ant kiekvienos porcijos uždėkite virtų kiaušinių griežinėlių ir trupinto Kedyro sūrio.
Patiekite iš karto ir mėgaukitės savo vaisiniu, sūriu, vištienos kūriniu!
💡 Pro Patarimai:
- 🥶 Atšaldyk viską iš anksto! Šaltos salotos – laimingos salotos, ypač šiltą dieną. Agurkai ir braškės dievina šaldytuvą!
- 🌱 Nebijok žalumynų! Nors nėra būtina, lapinių salotų sluoksnis (jei turi) pakels šias salotas į kitą lygį.
- ⏱️ Kiaušinius išsivirk iš anksto, kad sutaupytum brangių minučių, kai ateis vakarienės metas!
