
Paruoškite skrudintą duoną. Galite naudoti skrudintuvą arba orkaitę (kol apskrus).
Sutarkuokite šokoladą arba susmulkinkite jį mažais gabalėliais. Ištirpinkite šokoladą virš garų vonelės arba mikrobangų krosnelėje (saugodami, kad neperkaistų).
Gausiai aptepkite skrebučius ištirpintu šokoladu (nebijokite, jis jūsų nekąs!).
Ant šokoladu apteptų skrebučių dailiai išdėliokite pjaustytus džiovintus vaisius, obuolių gabalėlius ir datules.
Leiskite šokoladui šiek tiek sustingti, jei norite, arba valgykite iškart, kol šokoladas dar šiltas ir tirpsta burnoje.
- Galite eksperimentuoti su skirtingų rūšių duona: riekelė batono ar net viso grūdo duona puikiai tiks.
- Jei norite dar daugiau skonio, prieš tepant šokoladą, skrebutį galite aptepti plonu riešutų sviesto sluoksniu.
- Šokoladą galite ištirpinti ir mikrobangų krosnelėje – tiesiog kaitinkite trumpais intervalais, maišydami po kiekvieno, kol taps vientisas.
- Užuot naudojus džiovintus vaisius, galite uždėti ir šviežių uogų, pavyzdžiui, braškių ar mėlynių, kai joms sezonas.
- Skrebučio kraštelius galite apibarstyti smulkintais riešutais ar kokoso drožlėmis papildomai tekstūrai.


