❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Puode užvirkite vandenį (arba sultinį), pagardinkite druska.
2
Lėtai, nuolat maišydami šluotele, berkite manų kruopas į verdantį skystį, kad nesusidarytų gumuliukų. (Štai kur pasitarnauja jūsų kantrybė!).
3
Sumažinkite ugnį iki minimalios ir virkite maišydami 5-7 minutes, kol košė sutirštės ir kruopos išvirs.
4
Nukelkite puodą nuo ugnies, įmaišykite sviestą, citrinos sultis ir nutarkuotą žievelę.
5
Suberkite perpjautas alyvuoges, pagal skonį įberkite juodųjų pipirų ir viską gerai išmaišykite.
6
Leiskite košei pastovėti porą minučių, kad skoniai susimaišytų, ir patiekite šiltą.
Patarimai 🎭
- Kad manų košė būtų itin kreminė, virkite ją nuolat maišydami ant silpnos ugnies ir, jei reikia, įpilkite dar šiek tiek vandens ar pieno.
- Jei norite sodresnio skonio, manų košę galite virti ne tik vandenyje, bet ir augaliniame ar vištienos sultinyje.
- Nepamirškite paragauti prieš patiekiant ir, jei reikia, pakoreguoti druskos ar citrinos sulčių kiekį – skonis turėtų būti subalansuotas.
- Švieži žalumynai, pavyzdžiui, petražolės ar krapai, puikiai papildo šio patiekalo skonį ir suteikia jam šviežumo.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
