Pirmiausia pasiruoškime bulves ir makaronus! Vidutinio dydžio puode virkite supjaustytas bulves, kol suminkštės, apie 10-15 minučių. Nupilkite vandenį ir atidėkite. Kitame puode virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus, kol bus "al dente". Nupilkite vandenį ir atidėkite.

Kol verda bulvės ir makaronai, didelėje keptuvėje arba puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite, kol suminkštės ir taps permatomas, apie 5-7 minutes.

Į keptuvę suberkite supjaustytą žaliąją papriką ir kepkite dar 3-4 minutes, kol šiek tiek suminkštės. Jei naudojate česnaką, įdėkite jį dabar ir kepkite 30 sekundžių, kol pasklis kvapas.

Įmaišykite vegetarišką faršą (arba virtus lęšius) ir šaldytų daržovių mišinį. Kepkite 5 minutes, susmulkindami faršą, kol daržovės įkais.

Dabar į keptuvę su faršu ir daržovėmis suberkite virtas bulves ir makaronus. Įberkite druskos, juodųjų pipirų ir, jei naudojate, džiovintų žolelių. Jei naudojate pomidorų pastą ar kečupą, įmaišykite dabar.

Viską švelniai išmaišykite, kad visi ingredientai gerai susimaišytų. Kepkite dar 2-3 minutes, leisdami visiems skoniams susijungti.

Patiekite savo nuostabų makaronų ir daržovių troškinį karštą ir mėgaukitės!