Keptuvėje ištirpinkite sviestą arba margariną. Sudėkite virtus paplotėlius ir kepkite ant vidutinės ugnies po 3-4 minutes iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Ant apkeptų paplotėlių užpilkite pomidorų padažo, uždėkite sūrio griežinėlius arba tarkuotą sūrį. Uždenkite keptuvę ir kaitinkite, kol sūris išsilydys (apie 2 minutes).
Kol paplotėliai kepa, paruoškite padažą: agurką nuplaukite ir sutarkuokite stambesne tarka. Nuspauskite skysčio perteklių, kad padažas nebūtų per skystas.
Į tarkuotą agurką sudėkite „Alpro Greek Style“ natūralų jogurtą, įspauskite česnako skiltelę, įpilkite laimo sulčių, pagardinkite druska ir pipirais. Viską gerai išmaišykite.
Patiekite karštus mėsos paplotėlius su išlydytu sūriu ir gaiviu agurkų-jogurto padažu. Mėgaukitės!
- Kad paplotėliai būtų sultingesni, juos kepkite ne per ilgai, o sūrį uždėkite likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos.
- Jei neturite „Alpro Greek Style“ jogurto, tiks ir bet kuris natūralus tirštas jogurtas. Svarbiausia, kad jis būtų be priedų.
- Švieži agurkai suteikia salotoms gaivos, tačiau jeigu jų neturite, galima naudoti ir marinuotus agurkėlius – tik juos gerai nuvarvinkite.
- Padažui galite naudoti ir citrinos sultis vietoj laimo, jei neturite laimo. Skonis bus šiek tiek kitoks, bet vis tiek puikus.
- Prie šio patiekalo puikiai tinka patiekti šviežių žalumynų, pavyzdžiui, krapų ar petražolių, kad suteiktumėte dar daugiau spalvos ir aromato.
