Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Patepkite nedidelį kepimo indą.

Batoną supjaustykite maždaug 2-3 cm dydžio kubeliais. Sudėkite juos ant kepimo indo dugno.

Keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų ar sviestą. Sudėkite pjaustytą dešrą ir kepkite, kol gražiai apskrus.

Jei naudojate svogūną, sudėkite jį į keptuvę kartu su dešra ir kepkite, kol suminkštės, apie 3-5 minutes.

Keptą dešrą (ir svogūną, jei naudojote) tolygiai paskirstykite ant batono kubelių kepimo inde.

Dubenyje išplakite kiaušinius su pienu, druska ir pipirais.

Tolygiai užpilkite kiaušinių plakinį ant batono ir dešros mišinio, stenkitės, kad didžioji dalis batono būtų apsemta.

Jei naudojate sūrį, tolygiai užbarstykite ant viršaus.

Kepkite 20-25 minutes, arba kol kiaušinių masė sustings, o viršus gražiai paruduos.

Prieš patiekdami leiskite kelias minutes pastovėti.