Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 5-7 minutes.
Sudėkite faršą ir kepkite, trupindami šaukštu, kol paruduos.
Įmaišykite sukapotą česnaką ir kepkite 1 minutę, kol pasklis kvapas. Pagardinkite druska, pipirais ir pasirinktomis džiovintomis žolelėmis/aitriųjų paprikų dribsniais. Jei naudojate sultinį, įpilkite jį dabar ir patroškinkite kelias minutes.
Išimkite faršo mišinį iš keptuvės ir atidėkite į šalį.
Toje pačioje keptuvėje (valyti nereikia!) ant vidutinės ugnies trumpai patroškinkite sukapotus kopūstus, retkarčiais pamaišydami, apie 5 minutes. Pagardinkite žiupsneliu druskos.
Lengvai patepkite kepimo indą aliejumi. Apačioje vienu sluoksniu išdėliokite pusę supjaustytų bulvių.
Tolygiai paskleiskite kepto faršo mišinį ant bulvių sluoksnio.
Ant faršo sluoksnio išdėliokite patroškintus kopūstus.
Ant kopūstų sudėliokite supjaustytas morkas ir likusias supjaustytas bulves.
Tolygiai užpilkite pieną ant visų sluoksnių.
Ant viršaus sudėliokite supjaustytą pomidorą ir viską apibarstykite džiūvėsėliais.
Kepkite 45-60 minučių, arba kol bulvės bus minkštos ir viršus gražiai paruduos.
Leiskite pastovėti 5-10 minučių prieš patiekiant.
💡 Pro patarimai, kad apkepas pavyktų puikiai:
- 🧊 Liko likučių? Šis apkepas kitą dieną dar skanesnis! Tiesiog atsargiai pašildykite.
- 🔥 Norite traškesnio viršaus? Po kepimo kelioms minutėms pašaukite po griliu.
- 🧀 Jaučiatės išskirtinai? Prieš kepimą apibarstykite tarkuotu sūriu (čedariu ar mocarela) – bus papildoma auksinė šlovė! (Gerai, gal čia labiau Karališkas patarimas, bet mes niekam nesakysim! 😉)
