❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Brokolių žiedynus nuplaukite ir, jei reikia, supjaustykite mažesniais gabalėliais.
2
Dešreles supjaustykite griežinėliais ar kubeliais. Fermentinį sūrį sutarkuokite stambia tarka.
3
Kepimo formą (apie 20x30 cm) patepkite trupučiu aliejaus ar sviesto. Į ją suberkite brokolius ir dešreles, tolygiai paskirstykite.
4
Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius su pienu, druska ir pipirais. (Nebijokite, plakinys nekanda!).
5
Paruoštą kiaušinių plakinį supilkite ant brokolių ir dešrelių kepimo formoje. Apibarstykite tarkuotu sūriu.
6
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 25-30 minučių, kol sūris išsilydys, gražiai apskrus, o kiaušinių masė sustings.
7
Išimkite iš orkaitės, leiskite truputį atvėsti ir patiekite.
Patarimai 🎭
- Kad brokoliai būtų dar skanesni, prieš dedant į kepimo formą, juos galite apkepti keptuvėje su trupučiu sviesto.
- Jei norite aštresnio skonio, į kiaušinių plakinį įberkite šiek tiek čili pipirų ar paprikos miltelių.
- Vietoj dešrelių puikiai tiks ir virti vištienos gabalėliai, kumpis ar net kepti pievagrybiai, jei norite lengvesnio varianto.
- Patiekite su šviežiomis salotomis ar duonos riekele – tai dar labiau praturtins vakarienę.
- Neperkepkite apkepo! Kai sūris išsilydo ir gražiai apskrunda, o kiaušinių masė sustingsta, jis yra paruoštas.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
