❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Duonos riekeles paskrudinkite keptuvėje su lydytu sviestu (arba alyvuogių aliejumi) iš abiejų pusių, kol taps auksinės spalvos ir traškios. (Nepamirškite, traškumas yra skonio pusbrolis!)
2
Avokadus perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus ir šaukštu išskobkite minkštimą. Minkštimą sudėkite į dubenėlį.
3
Į avokadus įpilkite citrinos sulčių, įberkite druskos ir pipirų. Šakute sutrinkite iki norimos konsistencijos – galite palikti ir stambesnių gabalėlių.
4
Ant kiekvieno skrebučio tolygiai paskirstykite sutrintą avokado masę.
5
Ant avokado masės užtepkite pesto ir užbarstykite trupinto mėlynojo sūrio.
6
Patiekite skrebučius iškart, papuošę marinuotais raudonaisiais kopūstais. (Argi ne gražu?!)
Patarimai 🎭
- Kad avokadai būtų tinkamai prinokę, palikite juos kambario temperatūroje kelias dienas. Prinokęs avokadas švelniai paspaudus truputį įdumba.
- Jei nemėgstate mėlynojo sūrio, galite jį pakeisti ožkos sūriu ar net fetos sūriu – skonis bus kitoks, bet taip pat puikus.
- Jei norite dar gaivesnio skonio, į avokadų masę įmaišykite smulkintų šviežių kalendrų arba petražolių.
- Skrebučius patiekite iškart, kad duona liktų traški, o avokadas neoksiduotų ir nepatamsėtų.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!